Principio di Permacultura No.5 - Usa e valorizza risorse e servizi rinnovabili


Usa e valorizza risorse e servizi rinnovabili (lascia che la natura faccia il suo corso) 


Nelle vicinanze della nostra casetta, osservando cosa la natura ha da offrire, abbiamo notato un area ricca in Equiseto ed Ortica , ci siamo chiesti :Come valorizzare questi podotti della terra? Nel nostro caso, abbiamo deciso di valorizzare l'alto contenuto di acido salicinico e minerali per creare un fungicida e fertilizzate naturale.

Ecco come in 3 passi   

Macerato di Equiseto ed Ortica: 


  1. Si utilizza tutta la pianta senza le radici, tagliare Ortica ed Equiseto e mettere a macerare in acqua (1KG fresca per 10 L di acqua, o 100 gr secca per 10 L di acqua)
  2. Coprire
  3. Fitrare 

Fungicida- Macerare per 12 ore 
Fertilizzante fogliare - 1 settimana *mescolare 1-2 volte al giorno* 

Popular posts from this blog

Lentil and Chickpea Sprouts - Why eat them and how to feed them to your plants too

Image
Bene, ormai si sa che fanno bene al nostro organismo, sono croccanti (alcuni piu di altri), freschi e pieni di nutrienti. I germogli sono conosciuti per accelerare il nostro metabolismo, ma di recente abbiamo scoperto, come spesso accade, che apportano numerosi benefici anche alle piante, come ad esempio stimolare la crescita di radici e tessuti vegetali. Tra i vari semi che potremmo far germinare, due in particolare fanno al caso nostro, poiche facilmente reperibili e ricchi in ormoni vegetali.  Germogli di ceci e lenticchie sono ricchi in Auxine , un importantissimo ormone della crescita del mondo vegetale.  Quindi come per l'essere umano, anche per le piante i germogli contengono molecole fondamentali per migliorarne il metabolismo, la crescita e l'elasticita, garantendo cosi un corretto sviluppo e tutte le informazioni necessarie per crescere sane e forti. In particolare i germogli di lenticchie contengono un gran numer di Auxine (in particolare l...
Read more

Microrganismi Part 3 - DIY Yogurt

Image
Ancora loro!! Questa volta peró parliamo di un prodotto che tutti ben conosciamo... Lo Yogurt! I microrganismi vivi presenti in esso stimolano il sistema immunitario , attaccandosi alle mucose dell'intestino e formando una barriera che contrasta l'azione di possibili microbi dannosi. Questo sano e delizioso prodotto, che si presta agli usi piú svariati, da quello alimentare al cosmetico, si ottiene grazie all'azione di microrganismi effettivi, quali Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Questi batteri digeriscono lo zucchero del latte, Lattosio, e lo trasformano in acido lattico, e riproducendosi velocemente aumentano l'aciditá del latte. Uno dei metodi per fare lo yogurt in casa é quello di utilizzare come starter uno yogurt di buona qualitá. Ecco il procedimento che noi abbiamo utilizzato: 1 vasetto di yogurt 125gr ( preferibilmente proveniente dal latte di animali allevati all'aperto) 1 Litro di Latte Fresco Termometro da cucina...
Read more

Olive Palestinesi: Sapori di casa

Image
Provenienti da culture diverse , abbiamo notato che tante sono le piante coltivate in comune coltivate; Ma diversi i modi di utilizzarle in cucina! Tra le piú famose c'è l'Olivo, albero famoso fin dall'antichitá. I suoi frutti, le olive, vengono cucinate in diversi modi lungo tutto il bacino del Mediterraneo , e non solo... Troviamo che le olive sott'olio, maturate sotto sale, siano le piú gustose!! Ecco le nostre Raccolte e lavorate a mano Coltivate senza trattamenti Maturate sotto sale marino integrale per 30 giorni, tenute sotto di un peso, facendo si che l'acqua scoli, e girate ogni 1-2 giorni. Sciacquare con acqua tiepida, e far asciugare prima di mettere sott'olio. Buon appetito!
Read more